Зерно, собранное комбайном, должно достичь полной зрелости. Зерно должно быть очищено. Кроме того, если оно имеет влажность более 13-14%, его необходимо просушить. Зерно пивоваренного ячменя и зерно всех видов злаков, предназначенное для посева, необходимо хранить с особой осторожностью. В наших климатических условиях зерно кукурузы также требует дополнительной сушки.

Пройдя по ссылке https://www.remix.com.ua/ru, вы сможете выгодно приобрести оборудование для переработки и хранения зерна!

Независимо от того, будет ли собранное зерно использовано в собственном хозяйстве или продано, оно должно соответствовать определенным требованиям качества. Оно должно быть здоровым, хорошо вызревшим, со специфическим цветом и запахом, без затхлости, брожения, плесени и признаков прогорклости. Оно также не должно быть заражено зерновыми вредителями. Зерно должно иметь сорность до 6% и храниться при температуре ниже 18 градусов С. Для соблюдения требований к качеству необходимо соблюдать технологическую строгость как в процессе производства, так и при хранении.

Уборка

Предварительная очистка заключается в отделении от зерна: плевел, зеленых частиц колосьев, стеблей, сорняков, влажных сорных зерен, комков земли, песка, камней. Предварительная очистка является одной из основных обработок после уборки зерна злаков. Используется, прежде всего, перед сушкой зерна в навесных сушилках, перед загрузкой в ​​силосы. Простейшими предочистителями являются пневматические устройства, т. н. аспираторы. Их работа основана на использовании различий в аэродинамических свойствах зерна и легких примесей.

Чистое зерно можно сушить быстрее, что снижает затраты на сушку. Тщательная очистка зерна от пыли, пыли и почвы важна в связи с тем, что они являются благоприятной средой для развития грибков и вредителей, способствующих самосогреванию зерна. Процесс очистки зерна направлен на получение максимально чистого исходного материала после отделения от входной смеси всевозможных примесей.

Сушка

Наиболее универсальными способами безопасного хранения зерна являются: сушка и охлаждение. Остальные, такие как: силосование, самоконсервирование, применение консервантов, используются только для защиты зерна, предназначенного на корм.

В крупных хозяйствах обычно применяют сушилки непрерывного действия. Эти устройства просты по конструкции и просты в использовании.