Фритюрниці являють собою спеціалізовані жарові апарати. Вони призначені для смаження продуктів у великої кількості олії. Такий спосіб приготування їжі дозволяє рівномірно просмажувати м'ясо, рибо чи овочі, отримуючи зверху ароматну скоринку. Купити фритюрницю можна для різних цілей. У продажу є прилади, призначені для домашнього використання, а також конструкції для закладів громадського харчування.
Професійна фритюрниця та її особливості
Такі прилади мають великий резервуар для олії. Він необхідний для одночасного смаження великої кількості продуктів. Завдяки потужним нагрівальним елементам пристрої швидко досягають високої температури, яку підтримують протягом тривалого періоду часу. Якісні фритюрниці професійні забезпечують швидке приготування страв та зменшують час очікування для клієнтів закладу. До інших переваг відносять:
- міцну та продуману конструкцію;
- ергономічний дизайн;
- наявність фільтраційних систем для олії;
- високу продуктивність;
- легкість налаштування та управління;
- різноманітність функцій.
Фритюрниця професійна виготовляється з надійних та довговічних матеріалів. Вона витримує значні навантаження та механічні пошкодження. Таки пристрої підходять для щоденного тривалого використання та, зазвичай, мають додатковий захист від перегріву. Це суттєво зменшує вірогідність виникнення випадкових загорянь. Важливою функцію зазначених приладів є регулятор температури. Саме він дозволяє кухарю уважно контролювати процес смаження та досягати оптимальних результатів.
Фритюрниці професійні: де замовити з максимальною вигодою
В інтернет-магазині Gastro24 представлений великий вибір якісного обладнання від відомих виробників. Якщо вам потрібна надійна фритюрниця, купити яку можна недорого, то переходьте до каталогу та обирайте підходящий товар. Всі пристрої реалізуються з тривалою гарантією та з доставкою за вказаною адресою. Професійні продавці-консультанти готові надати відповіді на будь-які питання та допомогти з вибором моделі. Для замовлення приладу треба залишити свою заявку на сайті в спеціальній формі або зв’язатися с менеджерами телефоном. Асортимент магазину регулярно оновлюється та поповнюється новими затребуваними товарами. Всі вони розраховані на інтенсивне використання, тому забезпечують високу продуктивність роботи кафе чи ресторану.